
冷凍可頌麵團 6 入
NT$360
跟 10:00 那一爐同一種麵團,捲好就冷凍,6 個一盒。前一晚放冷藏退冰,早上發酵 2 小時、刷蛋液,190°C 烤 18 分鐘。冷凍宅配寄全台;住附近的,也可以到店拿。
內容
6 個捲好的可頌麵團,每個約 60 克;跟店裡 10:00 那一爐同一種
怎麼烤
前一晚冷藏退冰 8 小時,室溫發酵 2 小時,刷蛋液,190°C 烤 16–18 分鐘
成分
麵粉、發酵奶油、鮮奶、糖、鹽、酵母
過敏原
含麩質、牛奶;麵團不含蛋,刷面的蛋液自己準備
保存
-18°C 冷凍 30 天;退冰後不要再冰回去
配送
冷凍宅配,週二、週五寄出;或在規格選到店自取
庫存、價格與運費,以結帳時的即時確認結果為準。