週二到週日,生吐司 07:00、17:00 各出一爐;出爐前在網路先留,到店報名字拿。

OVEN HOUR出爐
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冷凍可頌麵團 6 入

冷凍可頌麵團 6 入

190°C 烤 18 分鐘

NT$360

跟 10:00 那一爐同一種麵團,捲好就冷凍,6 個一盒。前一晚放冷藏退冰,早上發酵 2 小時、刷蛋液,190°C 烤 18 分鐘。冷凍宅配寄全台;住附近的,也可以到店拿。

內容

6 個捲好的可頌麵團,每個約 60 克;跟店裡 10:00 那一爐同一種

怎麼烤

前一晚冷藏退冰 8 小時,室溫發酵 2 小時,刷蛋液,190°C 烤 16–18 分鐘

成分

麵粉、發酵奶油、鮮奶、糖、鹽、酵母

過敏原

含麩質、牛奶;麵團不含蛋,刷面的蛋液自己準備

保存

-18°C 冷凍 30 天;退冰後不要再冰回去

配送

冷凍宅配,週二、週五寄出;或在規格選到店自取

庫存、價格與運費,以結帳時的即時確認結果為準。

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